Saturday, July 5, 2014

tao fu fa


材料:
(A)
黄豆 (浸至少4小时,记得间中要换水哦!要用的时候才称240g)
水 1200ml

(B)
果酸 1/4茶匙
栗粉 1汤匙
水 2汤匙

做法:
1、将浸好的黄豆倒入豆浆机里,加入水,按启动的钮,豆浆机会自动把水煮滚,里面有一把搅拌豆的刀,会自动地把豆搅碎,煮豆浆的过程只需20分钟后,可以将豆浆过滤一次,以免有豆渣在豆浆里。

2、将材料B倒入闷烧锅里,然后将煮好的豆浆冲入闷烧锅,盖上锅盖,一小时后,豆花即完成了!

* 豆浆或豆花都可以加入煮好的椰糖/黑糖食用。

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